Od 19. aprila do 2. maja 2018 preverite 20 % popust na EasyTiler sistem za ravno polaganje ploščic in 20 % popust na set za mariniranje.

Posebna ponudba Set folij za vakuumiranje, 12-delni set

19,90 €

Ohranite okus in hranilne snovi živil z dolgotrajnim shranjevanjem v vakuumu! Folija v roli za vakuumiranje je neprepustna in dvoslojna, primerna za vakuumiranje z vsemi tipi vakuumskih aparatov

Vakuumske vrečke so:

  • neprepustne,
  • živilsko neoporečne,
  • nevtralne na okus in vonj,
  • primerne za večkratno uporabo,
  • uporabne tudi kot vrečke za Sous Vide kuhanje.
19,90 €

Opis

Sestava seta:

  • Ožja folija v roli, 4 kosi; dimenzije 200 x 3000 mm
  • Širša folija v roli, 3 kosi; dimenzije 280 x 3000 mm
  • Folija v roli za salame, 5 kosov; dimenzije 120 x 3000 mm

Uporaba

Folija v roli omogoča izdelovanje različnih dolžin vrečk, odvisno od potrebe. Postopek izdelave vrečke iz folije v roli je sledeč:

  • Določite dolžino folije, ki jo potrebujete. Vrečka je primerne dolžine, ko k dolžini živila, ki ga želite vakuumsko shraniti, dodate še 5 cm. Če želite vrečko ponovno uporabiti morate za vsako nadaljnje uporabo, torej varjenje, upoštevati še dodatnih 2,5 cm.
  • S pomočjo priloženega noža odrežite primerno dolžino vrečke. Pri modelu SmartVac lahko uporabite tudi integriran nož.
  • Folijo položite na varilni trak. Pazite, da bo rob folije gladek (brez gub in brez zavihkov).
  • Zaprite aparat in pritisnite na zaslonsko tipko "Varjenje". Z roko pritisnite na pokrov aparata in ga držite nekaj sekund. Pokrov aparata se samodejno prisesa in nato zavari vrečko.
  • Po končanem postopku varjenja sesalna moč popusti in pokrov aparata se rahlo privzdigne. Pokrov lahko odprete do konca in preverite varilni rob, ki mora biti po celi širini gladek in enakomeren.

Ko je vrečka narejena, lahko živilo zavakuumirate.

  • V vrečko vstavite živilo. Vrečka mora biti vedno vsaj 5 centimetrov daljša kot prostor, ki ga zavzame živilo, ki ga želimo vakuumirati. Bodite pozorni, da so notranji robovi folije, kjer bo varilni rob, čisti in brez ostankov hrane.
  • Napolnjeno vrečko položite na delovno površino pred aparatom in jo potegnite do sredine vakuumskega kanala. Pozorni bodite, da bo na varilno lego položena vrečka popolnoma gladka (ne nagubana).
  • Zaprite aparat. Pritisnite tipko "Vrečka" in močno pritisnite na pokrov. Vrečka bo samodejno vakuumirana in zavarjena. Visoka moč sesanja v vakuumskem aparatu bo poskrbela, da bo pokrov med delovanjem v zaprti legi.
  • Po končanem postopku počakajte, da pokrov popusti in preverite zavakuumirano vrečko - zavarjen rob mora biti gladek in čist.

Pri vakuumiranju z vakuumskimi vrečkami in s Statusovimi aparati z vakuumiranje lahko proces olajšamo z uporabo Obojestranskega samolepilnega traku Status Stiki, s pomočjo katerega se vrečka prilepi že ob dotiku in je ni potrebno držati. Omogoča varčevanje z vrečkami in folijo ter prispeva h gladki, nenagubani vrečki v času vakuumiranja.

Možno ga je dobiti ločeno kot samostojen izdelek, komplet vsebuje 5 obojestranskih lepilnih trakov.

 

Materiali

Vrečke so iz dvoplastne folije, kar pomeni, da so sestavljene iz materialov PA (ki deluje kot neprepustna materija) in PE, ki je varilni material.

Debelina folije je 100 in 130 µm, kar je profesionalna debelina (običajna vrečka je debela 20 µm) in zagotavlja kakovostno shranjevanje in neprepustnost.

Napiši mnenje