Novo Gastro vakuumske posode

Izdelka trenutno ni na zalogi.

Profesionalne vakuumske posode so namenjene profesionalni uporabi v restavracijah, picerijah in profesionalnih kuhinjah.

 Shranite čez noč ali dlje:

  • pripravljeno rezano zelenjavo,
  • nariban sir,
  • omake
  • in druga živila.

Če je potrebno, lahko živila v vakuumu hranite tudi nekaj dni in podaljšate njihovo obstojnost.

Posode so iz neoporečnega materiala Eastman TritanTM brez BPA.

OPIS

Vakuumske posode za profesionalno uporabo in vsakodnevno shranjevanje vseh vrst živil.

  • Sadje,
  • narezana zelenjava,
  • omake,
  • meso,
  • salama,
  • sir,
  • kruh,
  • testenine
  • in druga živila ostanejo obstojna tudi do 4-krat dlje.

Varčevanje in maksimalen izkoristek prostora

Vse posode imajo enako dolžino in širino (22,5 x 22,5 cm), razlikujejo se samo v višini. Tako lahko posode zložite eno v drugo ali eno na drugo. En pokrov za vse vakuumske posode.

Dimenzije so posebej razvite, da ustrezajo profesionalnim kuhinjam.

Volumni

Profesionalne vakuumske posode so na voljo v petih volumnih: 2, 4, 6, 8 in 10 litrov.

UPORABA

  • Vakuumsko posodo napolnite z živili največ 1,5 cm pod robom in jo pokrite s pokrovom.
  • Na ventil na sredini pokrova namestite črpalko.
  • Gastro vakuumske posode lahko vakuumirate s katero koli Statusovo črpalko. Priporočamo uporabo gastro vakuumske črpalke.
  • Pritisnite na gumb (On/Off) in gastro električna vakuumska črpalka samodenjo začne proces vakuumiranja.
  • Ko črpalka preneha z delovanjem, je posoda vakuumsko zaprta.
  • Posodo odprete tako, da ventil na pokrovu odklonite v poljubno smer. Zaslišite piš zraka. Odstranite pokrov.

Posode so odlične za mariniranje tudi velikih količin mesa v restavracijah, saj vakuum odpre pore živilom, da lahko marinada prodre v notranjost hitreje ter globlje.

Profesionalne vakuumske posode so:

  • namenjene tudi uporabi v hladilniku in zamrzovalniku,
  • namenjene za pomivanje v pomivalnem stroju,
  • brez BPA.

VZDRŽEVANJE IN ČIŠČENJE

Priporočamo, da vakuumske posode in pokrove pred prvo uporabo operete. Čistite jih lahko z običajnim detergentom za pomivanje posode ali v pomivalnem stroju.

Uporabe agresivnih detergentov in ostrih gobic za pomivanje ne priporočamo, da se posode in pokrovi ne poškodujejo.

MATERIALI

Vakuumske posode in pokrovi so narejeni iz materiala Eastman Tritan TM, ki je brez BPA. Tesnila in ventili na pokrovih so iz silikona.

Vsi materiali so varni za uporabo z živili in zdravju neškodljivi.

 

Napiši mnenje