Gastro vakuumska posoda 2 l
Navodila za uporabo (399.8 KB)

ALI STE VEDELI?

Gastro vakuumske posode so enake širine in dolžine, po volumnih se ločijo samo v višini. To omogoča, da lahko uporabite en model pokrova na vseh volumnih posod.

Super, kajne?

Brez nepotrebnega iskanja in pomerjanja pokrovov.

Dimenzije 2 l posode:

22,5 x 22,5 x 7,7 cm

Novo Gastro vakuumska posoda 2 l

8,40 €

Profesionalne vakuumske posode so namenjene profesionalni uporabi v restavracijah, picerijah in profesionalnih kuhinjah.

Shranite čez noč predpripravljena živila:

  • solate,
  • salama, sir, paradižnikova omaka za pico,
  • marinirano meso,
  • narezana zelenjava
  • in še veliko drugega.

Shranite jih lahko tudi za dlje časa, v vakuumu bodo obstojnejša, kot če bi bila shranjena na kateri drug način.

Posode so narejene iz tritana Eastman, ki je visokokakovostni material brez BPA.

Posode so na voljo posamezno brez pokrovov ali v kombo setu po 6 (6 posod volumna 2 l in 6 pokrovov), preverite tukaj.

| 8,40 €

OPIS

V Statusu smo vstopili v nov segment in sicer gastro oz. HoReCa. Pripravili smo vakuumske posode za uporabo v restavracijah, velikih kuhinjah šol ali vrtcev, v menzah, picerijah, kebebdžinicah in povsod, kjer se pripravlja veliko hrane in je nekaj tudi ostane.

V 2 l posodo lahko shranite manjše količine hrane in svežih živil, ki so vam ostale na koncu dneva in tako počakajo v vakuumu na uporabo čez noč. 

Poleg tega si lahko za tekoči teden ali polno obiskan delovni vikend pripravite živila vnaprej. Solato lahko očistite in operete in v vakuumu počaka 4-krat dlje, narežete lahko zelenjavo, ali marinirate meso.

Ko potrebujete, imate vse že pripravljeno.

UPORABA

  • V posodo vstavite živila. Posodo napolnite največ 2,5 cm pod robom.
  • Pokrijte posodo s pokrovom.
  • Na ventil na sredini pokrova namestite gastro vakuumsko črpalko in jo aktivirajte s pritiskom na gumb On/Off.
  • Črpalka začne z vakuumiranjem. Ko je dosežen prednastavljen podtlak, se samodejno ustavi.
  • Posoda je vakuumsko zaprta, živila so zavakuumirana.

V posodah lahko marinirate meso, vakuum odpre pore živilom in tako lahko marinada hitreje prodre v živilo. Postopek je v vakuumu hitrejši, za mariniranje tako potrebujete nekaj ur in ne cel dan.

Vakuumske posode lahko uporabljate v hladilniku in zamrzovalniku ter pomivate v pomivalnem stroju. So zdravju neškodljive, saj ne izločajo spojine BPA.

VZDRŽEVANJE IN ČIŠČENJE

Priporočamo, da posode in pokrove pred prvo uporabo operete. Lahko se pomivajo v pomivalnem stroju ali pod tekočo vodo.

Ne uporabljajte agresivnih detergentov ali ostrih ter žičnatih gobic, saj lahko posode opraskate ali poškodujete tesnilne dele.

MATERIALI

Posode narejene iz visokokakovostnega materiala tritan iz EastmanaTM, ki zagotavlja odlične pogoje shranjevanja v vakuumu. Odlikuje ga trpežnosti in neoporečnost, je brez BPA.

Napiši mnenje