Bodite prvi in ocenite ta izdelek!

Gastronorm vakuumski pokrov 1/4

Gastronorm vakuumski pokrov 1/4 je idealna rešitev za shranjevanje ostankov v GN posodah, ki jih že uporabljate v svoji kuhinji. Izdelan je iz vrhunskega tritana, ki zagotavlja dolgoletno uporabo v zahtevnih pogojih profesionalnih kuhinj.

22.50

-
+
Brezplačna poštnina za naročila nad 59.00
  • Dostava izdelkov najkasneje v 7 delovnih dneh.
  • Možnost vračila neuporabljenega izdelka v 14 dneh.
Shranjevanje v zmrzovalniku
Material brez BPA
Pranje v pomivalnem stroju
Visokokakovostni materiali
Gastro
Ne absorbira arom in barv
Vsakodnevno shranjevanje hrane

Garancija

2-5 let garancije na izdelke.

Prihranek

Prihranite 300 € letno.

Svežina

Živila ostanejo sveža 4x dlje.

Poreklo

90 % izdelkov narejenih v Sloveniji.

Prodaja

Prodaja v 40 državah sveta.

Opis

Zakaj vakuumirati? Ker boste prihranili čas in denar! Če ste mislili, da je uvajanje vakuumskega shranjevanja v vašo kuhinjo predrago, ste se zmotili. Potrebna je le manjša investicija v GN pokrove, ki bo spremenila obstoječe GN posode v vakuumske posode za shranjevanje živil.

Gastronorm vakuumski pokrov 1/4: vakuumsko shranjevanje v GN posodah

Statusovi GN pokrovi so narejeni tako, da popolnoma ustrezajo GN posodam istih dimenzij. Vakuumiranje podaljša svežino in obstojnost živil za štirikrat. Kar za vas pomeni manj zavržene hrane in prihranek denarja. Prav tako boste prihranili tudi čas, saj lahko živila pripravite vnaprej, brez da bi izgubili njihovo kakovost (hranljive vrednosti). Vakuumsko shranjevanje je idealno za vse profesionalne kuhinje. Najlažje ga boste uvedli z nadgradnjo obstoječih GN posod s Statusovimi vakuumskimi pokrovi. Za vas to pomeni enkratno investicijo, ki se bo večkratno povrnila tudi zaradi zmanjšanja porabe folije za enkratno uporabo.

profi posode za hrano
Imamo enostavne in učinkovite rešitve za kakovostno shranjevanje živil v profesionalnih kuhinjah.

Gastronorm vakuumski pokrov 1/4: kako vakuum deluje na hrano?

Vakuumiranje je povsem naraven način shranjevanja živil. Obstojnost živil se podaljša za do 4-krat brez dodajanja konzervansov ali aditivov. Prav tako ne vpliva na okus živil kot konzerviranje in sušenje. Vse, kar spremenite, je le okolje okrog živila – odstranite kisik, ki povzroča oksidacijo in z njo razvoj mikroorganizmov.

GN vakuumski pokrovi so primerni za vse profesionalne kuhinje

Gastronorm posode se uporabljajo v večini profesionalnih kuhinj, ker so vzdržljive in prilagojene ostali profesionalni opremi. GN pokrovi bodo olajšali delovni proces v vseh kuhinjah:

  • restavracijah,
  • šolah in vrtcih,
  • hotelih ter
  • pri proizvajalcih raznih prehranskih izdelkov.

Vrhunska kakovost Statusovih izdelkov

Statusova vodilna misel pri izbiri materialov za izdelke lastne proizvodnje je vedno kvaliteta. Zato so naše vakuumske posode za gospodinjsko in profesionalno uporabo ter GN pokrovi narejeni iz tritana. Tritan je vrhunska plastika, ki jo odlikuje izjemna vzdržljivost, zato je primerna za vsakodnevno uporabo v zahtevnih pogojih profesionalnih kuhinj. GN pokrovi so:

  • nezlomljivi,
  • brez BPA ter
  • ne absorbirajo barv in arom iz živil.

Lahko jih zamrzujete in perete v profesionalnih pomivalnih strojih.

Vakuumiranje je primerno za vse vrste živil

V GN posodah lahko zavakuumirate vse vrste živil; sadje in zelenjavo, meso v marinadi ter ostanke jedi.

  • Za manj stresen delovni proces pripravite vse sestavine vnaprej in jih zavakuumirajte. V vakuumu bodo obdržale izvrstno aromo, okus in izgled.
  • Vakuumirajte zrezke, ribe in ostalo meso v marinadi. Vakuum odpre pore živil, zato se marinada hitreje vpije. Za okusno meso je dovolj le nekaj ur.
  • Shranite ostanke juh, omak, marinad in prelivov čez noč. Vakuum zaščiti okus in aromo, zato boste gostom tudi naslednji dan postregli odlične jedi.
  • Zapakirajte aromatična živila, kot so čebula, česen in por, ter preprečite širjenje neprijetnih vonjav po hladilniku.

Vakuumske črpalke za vakuumiranje hrane

Za vakuumiranje lahko uporabite:

Čiščenje

GN pokrovi so enostavni za vzdrževanje. Operete jih lahko v pomivalnem stroju ali ročno.

Materiali

GN pokrovi so narejeni iz Eastman tritana, tesnila in ventili pa so silikonski. Vsi materiali so brez BPA in primerni za stik s hrano.

  • GN pokrov primerne dimenzije namestite na izbrano GN posodo.
  • Gastro črpalko BVP300 namestite v utor na pokrovu in pritisnite gumb na vrhu črpalke.
  • Črpalka samodejno zavakuumira posodo na vnaprej določen podtlak.
  • Za odpiranje popustite ventil na pokrovu. Slišali boste šum zraka.
  • Za ponovno vakuumsko zapiranje posode ponovite postopek.

Mnenja strank

Zaenkrat še ni mnenj.

Napišite svoje mnenje.

Vaše mnenje nam veliko pomeni, zato bomo veseli, če nam sporočite svoje zadovoljstvo z izdelkom. Tako boste pomagali nam in svetovali drugim uporabnikom.

Napišite Oceno.

Dodatne informacije

Dolžina

265 mm

Širina

162 mm

Morda vam bo prav tako všeč…