Uporaba

• Z vakuumskim zamaškom zaprete steklenico, tako da zamašek potisnete v grlo steklenice (na enak način kot to naredite z zamaški za steklenice iz plute).
• Zavakuumirajte. Vakuumsko črpalko natančno nastavite na ležišče ventila, ki je na sredini zamaška.
• Z eno roko primete spodnji del črpalke in pazite, da je ves čas vakuumiranja dobro nastavljen na ventil. Z drugo roko pa držite njen zgornji del ter z večkratnimi pritiski in dvigi izsesajte zrak iz posod ali steklenic.
• Ko pride do upora, je ustvarjen vakuum.
• Steklenico odprete tako, da s prstom pritisnete na ventil na sredini zamaška.

Čiščenje in vzdrževanje

Vakuumskih zamaškov v osnovi ni potrebno čistiti. Če pa smo jih umazali in je čiščenje potrebno, jih očistimo s pomivalno viledo ali vlažno krpo. V ekstremnih situacijah (če je zamašek res zelo umazan) ga lahko peremo tudi v pomivalnem stroju, vendar moramo takrat z zamaška obvezno odstraniti ventil.

Materiali

Vakuumski zamašek je narejen iz ABS plastike, kar zagotavlja dolgotrajnost in uporabnost izdelkov.

Tesnilni del je iz silikona. Oba materiala sta živilsko neoporečna.

Priporočila

Za vakuumiranje z vakuumskim zamaškom je nujno potrebna tudi vakuumska črpalka.

Vakuum zelo upočasni, vendar ne more preprečiti nastajanja bakterij, zato hrano in živila vedno shranjujte v hladilniku, če je to le možno.

Pogosto zastavljena vprašanja

Kaj je vakuum?

Vakuum pomeni znižanje tlaka s tem, da odstranimo velik del zraka. Pri shranjevanju živil govorimo o odstranjevanju plinov (predvsem kisika, ki povzroča oksidacijo) in škodljivih snovi s tem, ko živilo zavakuumiramo v posodo ali vrečko.

Ali lahko preveč zavakuumiram?

Črpalka ima varovalko, ki ne dopušča prekomernega vakuumiranja in s tem preprečuje poškodbe posod in pokrovov. Z redno uporabo in vakuumiranjem boste dobili občutek pri vakuumiranju z vakuumsko črpalko.