Vakuumski vino set
S shranjevanjem z vakuumskim setom vaša vina, sokovi in drugi napitki tudi po tem, ko ste jih enkrat odprli, obdržijo obstojnost, svežino in aromo. Pijačo zaprete z vakuumskim zamaškom in s črpalko izsesate zrak iz steklenice.
Vakuumski vino set se je izkazal tudi kot primerno poslovno darilo.
- Navodila za uporabo (pdf, 298.51 KB)
, 'status_101145', 'width=400, height=400, scroll=no'));)
Video
Opis
Set vključuje:
- 3 vakuumske zamaške, ki so namenjeni zatesnitvi in vakuumiranju steklenic. Še posebej so koristni pri zapiranju steklenic, ki niso do konca izpraznjene.
- Vakuumsko črpalko, ki je nujno potreben sestavni del vsake vakuumske posode, seta, pokrova ali zamaška. Z njo izsesamo zrak iz posode, steklenice ali skodelice in ustvarimo vakuum. Oblikovana je tako, da se s tesnilnim delom prilega vsem Statusovim izvirnim hišnim pripomočkom, ki z vakuumskim shranjevanjem podaljšujejo obstojnost živil.
Uporaba
- Z vakuumskim zamaškom zaprete steklenico, tako da zamašek potisnete v grlo steklenice (na enak način kot to naredite z zamaški za steklenice iz plute).
- Zavakuumirajte. Črpalko natančno nastavite na ležišče ventila, ki je na sredini zamaška.
- Primite spodnji del črpalke in pazite, da je ves čas vakuumiranja dobro nastavljena na ležišče okrog ventila. Z drugo roko držite njen zgornji del ter z večkratnimi pritiski in dvigi izsesajte zrak iz posod ali steklenic.
- Ko pride do upora, je ustvarjen vakuum.
- Steklenico odprete tako, da s prstom pritisnete na ventil na sredini zamaška.
Čiščenje in vzdrževanje
Vakuumskih zamaškov in črpalke v osnovi ni potrebno čistiti. Če pa smo jih umazali in je čiščenje potrebno, jih očistimo z vlažno krpo.
Če čistimo črpalko, jo obrišemo vedno samo po zunanji strani. Vakuumske črpalke ne perite v pomivalnem stroju, ker se lahko pojavijo težave pri drsenju navzgor in navzdol. Če se zgodi, da ste jo po pomoti oprali v pomivalnem stroju, njeno delovanje ponovno vzpostavite tako, da jo raztegnete in notranjo cevko namažete s parafinskim oziroma z jedilnim oljem (jedilno olje je le začasna rešitev, vsekakor poiščite parafinsko).
Če je zamašek res zelo umazan ga lahko peremo tudi v pomivalnem stroju, vendar moramo takrat z zamaška obvezno odstraniti ventil.
Materiali
Tako črpalka kot tudi zamašek sta narejena iz ABS plastike, kar zagotavlja dolgotrajnost in uporabnost izdelkov. Tesnilna dela sta pri obeh izdelkih iz silikona. Oba materiala sta živilsko neoporečna.
Pogosto zastavljena vprašanja
Kaj je vakuum?
Vakuum pomeni znižanje tlaka s tem, da odstranimo velik del zraka. Pri shranjevanju živil govorimo o odstranjevanju plinov (predvsem kisika, ki povzroča oksidacijo) in škodljivih snovi s tem, ko živilo zavakuumiramo v posodo ali vrečko.
