VacMarine set za plovila
Ko ste na morju, na jadrnici, čolnu ali ladji, se zagotovo tudi vi srečujete s težavami shranjevanja živil v plovilih. Zaradi vpliva temperature in zraka so živila neprestano izpostavljena oksidaciji, gnitju, plesni in drugim vplivom. Vakuumski način shranjevanja živil podaljša obstojnost, svežino in aromo živil. Z VacMarine setom uredimo notranjost plovila in poskrbimo za kvaliteto živil.
- Navodila za uporabo (pdf, 546.45 KB)
Opis
VacMarine set vključuje:
Set je sestavljen iz posebne serije posod in pokrovov, ki skupaj tvorijo celoto shranjevanja živil. Pokrovi VacMarine vakuumskih posod se nekoliko razlikujejo od drugih posod za vakuumsko shranjevanje - so še bolj trpežni in odporni na udarce. Na pokrovih imajo tudi koledarček, kjer si označimo datum, do kdaj moramo živilo pojesti.
- 0,5-litrska pravokotna vakuumska posoda, v katero shranjujemo sladkor, kavo, sol, začimbe, čaj …
- 0,8-litrska pravokotna vakuumska posoda za čokoladice, bombone, arašide, kekse in manjše kose hrane.
- dve 1,4-litrski pravokotni vakuumski posodi za shranjevanje narezkov, sirov, svežega mesa, jajc, salame in še česa.
- 2-litrska pravokotna vakuumska posoda, namenjena shranjevanju rezin kruha, žemelj, svežih rezancev …
- 3-litrska pravokotna vakuumska posoda, v katero lahko pospravimo sadje, zelenjavo, sveže začimbe (petršilj, meta, bazilika …).
- 4,5-litrska pravokotna vakuumska posoda (z odcejalnikom in pregradama) - posoda z največjim volumnom, primerna za odprte konzerve marmelad, kompotov, namazov, smetane, sadja in zelenjave.
- dve 1,5-litrski okrogli vakuumski posodi, namenjeni shranjevanju riža, testenin, mueslija, moke, čokolina …
- 2,5-litrska okrogla vakuumska posoda, primerna za shranjevanje špaget in drugih testenin.
- univerzalni vakuumski pokrov, velikosti 210 mm, s katerim vakuumsko zapremo živila v skledah in manjših loncih.
- univezalni vakuumski pokrov, velikosti 260 mm, ki je namenjen vakuumskem zapiranju loncev.
- vakuumski zapiralnik kozarcev za vlaganje za ponovno zapiranje vloženih živil.
- dve vakuumski črpalki, s katerimi živila zavakuumiramo.
V vsako posodo lahko shranimo še veliko drugih stvari. Za lažjo predstavo smo jih navedli le nekaj.
Uporaba
- Pred uporabo jih operite. Prepričajte se, da so robovi posode, tesnila ter pokrovi čisti in suhi.
- Z vakuumskim pokrovom zaprite posode. Univerzalni pokrovi so učinkoviti le pri zapiranju skodelic, skled in loncev z ravnim robom.
- Vakuumsko črpalko nastavite natančno na ležišče ventila, ki se nahaja na sredini pokrova. Če vakuumirate s pomočjo univerzalnih vakuumskih pokrovov, bodite pozorni na to, da je celoten rob posode, ki jo vakuumiramo, znotraj območja silikonskega tesnila.
- Z večkratnim vlečenjem in potiskom črpalke črpajte zrak iz posode, dokler ne pride do občutnega upora.
- Posode odprete tako, da s kazalcem odklonite ventil na pokrovu v poljubno smer (slišite šum zraka).
Čiščenje in vzdrževanje
Vakuumske posode in pokrovi se lahko pomivajo z običajnimi sredstvi za ročno pomivanje ali v pomivalnem stroju. Pri čiščenju pazite, da ne spraskate ali poškodujete zapiralnih delov (robovi posod, tesnilni ter ventilni nastavki za črpalko).
Vakuumskih črpalk v osnovi ni potrebno čistiti. Če pa smo jo umazali in je čiščenje potrebno, jo očistimo z vlažno krpo. Vakuumske črpalke ne smete prati v pomivalnem stroju, ker se lahko pojavijo težave pri drsenju navzgor in navzdol. Če pa vseeno slučajno zgodi, da ste jo po pomoti oprali v pomivalnem stroju, njeno delovanje ponovno vzpostavite tako, da jo raztegnete in notranji del zunanje cevke namažete s parafinskim oljem.
Materiali
Vse posode so narejene iz visoko kakovostnega, živilsko neoporečnega polikarbonata (prozorni material, ki mu rečejo tudi umetno steklo, iz istega materiala so narejena okna v letalih). Tesnilo na pokrovu in črpalki ter ventil so iz silikona, ostali deli pa iz kvalitetne plastike ABS, kar zagotavlja dolgotrajnost in uporabnost izdelkov tudi v morskem okolju. Dno posod ter pokrov so oblikovani na način maksimalnega izkoristka in urejenosti prostora v hladilniku, v omaricah, na policah, ladjah, v naravi in drugod, saj jih lahko zlagamo eno na drugo.
Živila shranjujemo v vakuumu, ki je tako hermetično zaprto ter brez škodljivih vplivov iz okolja.









