Set za žar
Sveže zmlete začimbe in zelišča dodajte marinadi in izbranemu kosu mesa, postavite za nekaj časa v vakuumsko posodo ter zavakuumirajte. V vakuumu se zaradi izsesanega zraka pore odprejo, zato je meso še bolj okusno in hitreje pečeno.
Zveni okusno in mamljivo... Dober tek!
- Navodila za uporabo (pdf, 555.75 KB)
, 'status_110860', 'width=400, height=400, scroll=no'));)
Video
Opis
Z uporabo seta bo hrana pripravljena za pečenje na žaru hitreje pečena in bolj okusna. Set za žar vključuje:
Jedro mlinčka je narejeno iz industrijske keramike svetovno znanega proizvajalca Crushgrind. Na jedro je 10 let garancije. Posebnost Statusovega mlinčka začimb je tudi to, da lahko sami regulirate debelino zmletih začimb. Prav tako mllinček zaradi priročnega pokrovčka omogoča doziranje. Spodnji del mlinčka (stekleničko) lahko dokupite in za vse začimbe uporabljate samo en mlinček.
Meso je potrebno pred pečenjem zmehčati. Z uporabo mehčalnika mesa kuhinja ne bo več umazana, pa tudi sosedi ne bodo vedeli, da jeste meso. S 15 nerjavečimi bodali zmehčate strukturo mesa, zato je to bolj sočno, se hitreje speče in se ne skrči.
Shranjevanje v vakuumu podaljša obstojnost živil do 4-krat. Odlično se obnese tudi pri marinadah, shranjevanju svežih, hrustljavih in pokvarljivih živil.
);)
mlinček začimb za vse vrste začimb in zelišč
);)
mehčalnik mesa za hitreje pečeno in bolj sočno meso
);)
vakuumska posoda za dlje časa obstojna živila
Priporočila
Za vakuumiranje posod je nujno potrebna vakuumska črpalka.
Vakuum zelo upočasni, vendar ne more preprečiti oksidacije, zato zavakuumirana živila, če imate možnost, vedno shranjujte v hladilniku.
