Rezalnik čebule, sadja in zelenjave, 5-delni set
Ni nevarnosti, da bi se porezali pri rezanju manjših živil.
- narežite na kocke ali palčke, dveh različnih velikosti (6 x 6 ali 12 x 12 milimetrov)
- za rezanje čebule, pomfrita,
- kumaric, bučk, pora, redkvic,
- sira, hrušk, jagod, korenja, zelene ...
Delo je opravljeno nekajkrat hitreje, saj npr. polovico čebule prerežete le z enim gibom. 10 kilogramov očiščene čebule za npr. golaž boste narezali v manj kot 15-ih minutah.
- Navodila za uporabo (pdf, 652.6 KB)
Video
Opis
Rezalnik se odlikuje po tem, da:
- režete v za to pripravljeno posodico, zato delovni pult ostane čist in brez čebulnega soka,
- ohranja zdravilne lastnosti in energijske vrednosti živil, ki jih z rezanjem na roke ali s stiskanjem izgubimo,
- koščki živil so enako veliki, lahko dveh različnih velikosti (6 x 6 ali 12 x 12 milimetrov),
Poleg tega so prednosti rezalnika čebule še:
- polovico čebule je razrezano z enim samim gibom (kar je še posebej koristno pri rezanju velikih količin),
- pri opravilu niste neposredno v stiku s čebulo, zato se izognete neprijetnemu vonju rok in prostora ter solznim očem.
5-delni set je sestavljen iz:
- spodnjega dela rezalnika,
- zgornjega dela s 6 x 6 rezilom,
- zgornjega dela s 12 x 12 rezilom,
- manjše zbirne posodice,
- večje zbirne posodice
Uporaba
Čiščenje in vzdrževanje
Rezalnik čebule, sadja in zelenjave pred prvo uporabo operite. Vse dele rezalnika lahko čistite ročno ali v pomivalnem stroju.
Svetujemo pa, da ga pred čiščenjem razstavite:
- Zbirno posodico odstranite z rahlim zasukom v levo.
- Podolgovata dela razstavite, da zgornji del dvignete za 90 stopinj in ga povlečete navzgor (glejte spodaj, slika 1).
- Spodnji del obrnete in zatiča, ki sta na spodnjem okroglem delu, pritisnete proti sredini kroga (slika 2).
- Iz zgornje strani osrednji del potisnite, dokler se okrogli gibljivi del ne pomakne toliko, da je v isti ravnini s spodnjim delom rezalnika. Takrat lahko celoten okrogli del očistite z lahkoto (slika 3).
- Okrogli del lahko potisnete do konca in rezalnik razstavite. Tako so vsi deli razstavljeni in lahko očistite tudi vsakega posebej.
- Pri sestavljanju pazite, da bosta zatiča okroglega vložka potisnjena proti sredini kroga in da ju potisnete do konca navzven do vijakov, ko ste okrogli del vstavili nazaj.
Materiali
Rezalnik je narejen iz ABS plastike, tj. vzdržljiv, odporen na udarce, rahlo lesketajoč in elastičen material. Zbiralna posodica za razrezane koščke čebule je polikarbonatska (to je enak material kot vse vakuumske posode), rezilni noži pa iz nerjavečega jekla. Vsi materiali so živilsko neoporečni.
Priporočila
Čebulo, drugo zelenjavo in sadje lahko narežete na zalogo in shranite v vakuumskih posodah.
Živilo lahko shranite tudi v posodici, v katero ste ga narezali in pokrijete z univerzalnim vakuumskim pokrovom, št. 3. V obeh primerih neprijeten vonj ni več težava.
Svetujemo, da manjše čebule prerežete na dva, večje pa na tri kose. Podobno ravnajte tudi pri ostali zelenjavi in sadju.
Pogosto zastavljena vprašanja
Čebula ni prerezana do konca. Kako to?
Lahko je premehka, uvela ali pa je bil gib za rezanje prepočasen. Gibanje večkrat ponovite ali pa poskušajte z manjšimi koščki čebule.









