Rezalnik čebule
Rešuje težave s čebulo - brez solz, v nekaj sekundah in brez neprijetnega vonja po prostoru.
Poleg rezanja čebule rezalnik uporabljamo lahko tudi za rezanje:
- surovega krompirja za "pomfri", korenja,
- zelene, pora,
- bučk, redkvic,
- kumaric, sira, radiča, jabolk, hrušk, jagod,...
V letu 2005 je rezalnik čebule zmagal na regijskem tekmovanju za inovativnost, na državnem pa se je uvstil v finale.
- Navodila za uporabo (pdf, 954.14 KB)
, 'status_101320', 'width=400, height=400, scroll=no'));)
Video
Opis
Rezalnik čebule se odlikuje po tem, da:
- polovico čebule razrežemo z enim samim gibom (kar je še posebej koristno pri rezanju velikih količin),
- ohranja zdravilne lastnosti in energijske vrednosti čebule, ki jih z rezanjem na roke ali s stiskanjem izgubimo,
- koščki čebule so enako veliki (6 x 6 milimetrov),
- režemo v za to pripravljeno posodico, zato delovni pult ostane čist in brez čebulnega soka,
- pri rezanju nismo neposredno v stiku s čebulo, zato se izognemo neprijetnemu vonju rok in prostora ter solznim očem.
);)
Bela, modra in rdeča barva.
);)
Kockice narezane čebule.
);)
Narezane bučke, krompir, korenček in paprika.
Uporaba
- Dvignemo zgornji del rezalnika in polovico očiščene čebule (prerežemo glede na to, kako raste) z ravno ploskvijo postavimo na privzdignjen, okrogel del.
- Z eno roko primemo za transparentno zbiralno posodico, z drugo pa na podolgovat zgornji del desno od posodice in z hitrim, odločnim gibom pritisnemo navzdol.
- Čebula je narezana. Njeni koščki so zbrani v zbirni posodici. V eno posodico lahko narežemo dve srednje veliki čebuli.
- Ko smo z rezanjem končali, rezalnik obrnemo navzdol in z obratom v levo odstranimo posodico iz rezalnika.
Svetujemo, da manjše čebule prerežete na dva, večje pa na tri kose.
);)
Gib naj bo hiter in odločen. Pri tem pazite na prste.
);)
V posodico lahko narežete 2 do 3 čebule.
);)
Narezana čebula v nekaj sekundah.
Čiščenje in vzdrževanje
Rezalnik čebule pred prvo uporabo operite. Rezalnik lahko čistite ročno ali v pomivalnem stroju.
Svetujemo pa, da ga pred čiščenjem razstavite:
- Zbirno posodico odstranite z rahlim zasukom v levo.
- Rezalnik čebule razstavite tako, da zgornji del dvignete za 90 stopinj in ga povlečete navzgor (glejte spodaj, slika 1).
- Rezalnik obrnete in zatiča, ki sta na spodnjem okroglem delu, pritisnete proti sredini kroga (slika 2).
- Zdaj lahko okrogli gibljivi del potisnete toliko, da je v isti ravnini s spodnjim delom rezalnika. Celoten okrogli del očistite z lahkoto (slika 3).
- Okrogli del lahko potisnete do konca in rezalnik razstavite. Rezalnik čebule je razstavljen in lahko očistite vsak del posebej.
- Pri sestavljanju pazite, da bosta zatiča okroglega vložka potisnjena proti sredini kroga in da ju potisnete do konca navzven.
);)
Slika 1: Razstavimo čebulnik.
);)
Slika 2: Zatiča spodaj potisnemo proti sredini.
);)
Slika 3: Okrogli del potisnite, da bo vzporedno s plosvijo.
Materiali
Rezalnik je narejen iz ABS plastike, tj. vzdržljiv, odporen na udarce, rahlo lesketajoč in elastičen material. Zbiralna posodica za razrezane koščke čebule je polikarbonatska (to je enak material kot vse vakuumske posode), rezilni noži pa iz nerjavečega jekla. Vsi materiali so živilsko neoporečni.
Priporočila
Čebulo lahko narežete na zalogo in jo shranite v vakuumskih posodah.
Shranite jo lahko tudi v posodici, v katero ste jo narezali in pokrijete z univerzalnim vakuumskim pokrovom, št. 3. V obeh primerih neprijeten vonj ni več težava.
Pogosto zastavljena vprašanja
Čebula ni prerezana do konca. Kako to?
Lahko je premehka, uvela ali pa je bil gib za rezanje prepočasen. Gibanje večkrat ponovite ali pa poskušajte z manjšimi koščki čebule.
Zbiralna posodica se odstranjuje iz rezalnika. Zakaj
Najbrž je količina narezane čebule prevelika.
