Opis

Največji prednosti lupljenja z luščilcem sta hitro olupljen strok česna (v kratkem času lahko oluščimo tudi večje količine pri npr. pripravi klobas) in čiste roke.

Rezalnik česna je prvi in edini pravi rezalnik na svetu (zaščiten in patentiran). V tehničnem žargonu, gre za malo ročno stiskalnico s prečnim nožem in samočistilcem. Model G3 je metalna različica, namenjena tistim, ki so jih moderne oblike bolj všeč.

Uporaba

Luščilec:

Strok česna (s prej odrezanim koreninskim delom) položimo v luščilec in z rahlim pritiskom povaljamo z eno roko.

Rezalnik:

• Rezalnik česna odpremo tako, da matico obrnemo v levo in povlečemo navzgor.
• Strok česna vstavimo v spodnji del.
• Zgornji del vstavimo v odprtino spodnjega dela, pritisnemo do konca in z obračanjem matice (2) v desno sklenemo oba dela.
• Z vrtenjem zgornjega dela v desno do konca bomo tako narezali česen na kockice.

Prvo rezanje česna opravite skrbno in previdno in nadaljnja uporaba bo postala enostavna in učinkovita.

Čiščenje in vzdrževanje

Rezalnik: S toplo vodo po uporabi očistimo in operemo samo mrežico in spodnji nož, dele dobimo narazen z odvijanjem v levo. Če se zgodi, da po pomivanju na mrežici ostanejo delci, ni nič hudega. Ti se posušijo in so užitni, tako da jih lahko pri naslednjem rezanju uporabite kot suho česnovo snov. Vrtljivi del in mrežico razstavimo tako, da jih rahlo povlečemo iz okroglega zunanjega dela navzgor ter s pritiskom na ušesa mrežice ločimo mrežico od vrtljivega dela.

Luščilec: Ko smo z delom končali, luščilec izperemo pod mlačno vodo.

Luščilec, podstavek in spodnji del rezalnika lahko peremo tudi v pomivalnem stroju.

Materiali

Noži rezalnika so narejeni iz nerjavečega jekla (Prokron 18-10), iz enakega materiala so narejene nerjaveče posode za kuhanje. Ostali deli (ohišje, matica, pokrov,…) so iz kakovostne ABS plastike in polikarbonata.

Luščilec je iz neoprena - njegove značilnosti so, da je rahlo lepljiv in vendar ne tako zelo, da bi se zalepil skupaj. Ravno toliko, da nase prilepi lupino stroka česna.

Vsi materiali so živilsko neoporečni.

Priporočila

V rezalnik česna vedno vstavljajte le en do dva stroka česna z odrezanim koreninskim delom. Ko rezalnika ne uporabljate, na bo matica vedno v odprtem položaju. Za lažje vrtenje rezalnika priporočamo, da občasno (predvsem pa po pranju) naoljite jekleni prstan v ohišju s parafinskim oljem.