Opis

Glavne prednosti pokrovke za pečenje so:

• Preprečuje brizganje maščobe (štedilnik in kuhinja ostaneta čista).
• Voda se kondenzira z notranje strani pokrovke, obroč ji preprečuje odtekanje nazaj v posodo.
• Velika odprtina na vrhu omogoča, da naknadno dodajamo začimbe in tekočine skozi odprtino, brez dvigovanja pokrovke in prekinitve procesa pečenja. S kuhalnico lahko skozi odprtino vse tudi premešamo.
• Manj porabljene energije, ker se toplota odbija skozi steklo in je hrana prej pripravljena.
• Ustreza velikostim ponev s premeri 24, 26 in 28 centrimetrov. Zahvaljujoč dodatnemu velikemu obroču ustreza tudi velikim ponvam s premerom 30 in 32 cm.
• Jed je bolj okusna, ker se je pekla brez prekinitev (začimbe, tekočino in druge dodatke smo dodajali skozi odprtino).
• Lažje kontroliramo vonjave, ki so posledica kuhanja, saj gredo vse v napo.

Uporaba

Pokrovka omogoča kuhanje in pečenje na enak način, kot to počnemo brez pokrovke na loncih in ponvah, ki so že del vaših kuhinjskih pripomočkov. Razlika so zgoraj navedene prednosti.

Čiščenje in vzdrževanje

Priporočamo, da pred prvo uporabo pokrovko in ponev operete. Vzdrževanje je enostavno, z ročnim pomivanjem ali pranjem v pomivalnem stroju. Za temeljiteje čiščenje lahko pokrovki odstranite bakelitno ročko (pritisnite gumb na njej) in kovinski obroč. Ponev ne čistite z grobimi gobicami in krpami.

Materiali

Pokrovka je narejena iz borosilikatnega stekla. Njegova glavna prednost je v tem, da zdrži temperaturni šok (lahko jo vzamemo iz pečice in jo takoj polijemo z vročo vodo). Po načrtih našega podjetja ga izdelujejo v francoskem podjetju Duran.

Ročka je narejena iz bakelita in zdrži temperaturo do 200 ° C, zato pokrovka ni primerna za peko v pečici.

Priporočila

Če so navedene velikosti obroča premajhne, priporočamo dodatni obroč, ki ustreza tudi velikim ponvam s premerom 30 in 32 centimetrov.